關(guān)注食品金屬包裝容器安全

         食品罐內(nèi)涂料是涂在金屬罐內(nèi)壁的有機(jī)涂層，其作用是防止金屬與食品接觸，避免電化學(xué)反應(yīng)及金屬的污染，以保護(hù)食品品質(zhì)和提高食品的貨架期。但涂料中含有的一些有害物質(zhì)，如BPA（雙酚-A）、BADGE（雙酚-A二縮水甘油醚）、NOGE (酚醛清漆甘油醚）及其衍生物等，在與食品接觸時(shí)會(huì)向內(nèi)容物遷移，這不僅影響涂料的使用性質(zhì)，更為重要的是會(huì)污染食品及影響消費(fèi)者的健康。這些物質(zhì)廣泛存在于各種涂料中，其對(duì)人類(lèi)健康和環(huán)境的危害已經(jīng)引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注。

歐盟新制定的食品包裝法規(guī)，對(duì)BADGE、BPA、BFDGE等有了更嚴(yán)格的限制。目前，我國(guó)涉及罐頭內(nèi)涂料衛(wèi)生指標(biāo)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，如GB4805-94《食品罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB9683-88《食品容器內(nèi)壁聚酰胺環(huán)氧樹(shù)脂涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，其檢測(cè)項(xiàng)目也只限于游離酚、蒸發(fā)殘?jiān)?、高錳酸鉀消耗量，和國(guó)外相比還存在很大差距。如環(huán)氧酚醛樹(shù)脂衛(wèi)生指標(biāo)中就沒(méi)有關(guān)于重金屬的指標(biāo)，在國(guó)標(biāo)《食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》中對(duì)于重金屬（鉛）的指標(biāo)也只是用簡(jiǎn)單的比色對(duì)照，沒(méi)有要求測(cè)出精確重金屬含量，這些衛(wèi)生指標(biāo)已遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了罐頭食品對(duì)外出口的需要。

對(duì)食品金屬包裝容器內(nèi)壁涂布材料、涂布生產(chǎn)工藝、檢測(cè)、化驗(yàn)方法及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的研究已刻不容緩，勢(shì)在必行。小圓罐設(shè)備、小圓罐全自動(dòng)設(shè)備、小圓罐自動(dòng)生產(chǎn)線、小圓罐全自動(dòng)制罐生產(chǎn)線、小圓罐自動(dòng)制罐機(jī)